Σετ σερβιρίσματος σαλάτας

Χειροποίητες κουτάλες για σερβίρισμα σαλάτας,από γνήσιο ξύλο ελιάς.

Η ελιά δώρο της θεάς Αθηνάς

Η ελιά αποτελεί ιερό δέντρο από τα αρχαία χρόνια ,και στην Αρχαία Έλλαδα βρίσκεται υπό την προστασία της θεάς Αθηνάς. Όπως μας θυμίζει ο αρχαίος μύθος, στον αγώνα μεταξύ των θεών για την ανάδειξη του προστάτη των Αθηνών, που έγινε στον ιερό βράχο της Ακρόπολης, νικήτρια βγήκε η Αθηνά δωρίζοντας στους Αθηναίους την πρώτη ελιά του κόσμου, που φύτρωσε εκεί όπου χτύπησε το δόρυ της. Το δέντρο αυτό ήταν χρήσιμο για τη διατροφή, το φωτισμό, τη θέρμανση, την υγεία και τον καλλωπισμό των Αθηναίων. Από τότε τα ελαιόδεντρα γύρω από την Αθήνα έγιναν ιερά. Αλίμονο σ’ όποιον τολμούσε να τις πειράξει, αφού η τιμωρία ήταν ο εξοστρακισμός ή θάνατος.

Η Ελιά είναι ένα από τα σημαντικότερα αγαθά της Ελλάδας .  Είναι γνωστή από την αρχαία εποχή και αξίζει να σημειωθεί ότι σε κάποια νησιά της Ελλάδας βρέθηκαν απολιθωμένα φύλλα από ελιά ηλικίας 60.000 ετών. .  Το δέντρο της ελιάς συνοδεύει την ιστορία και τη μυθολογία της Ελλάδας.  Αλλά και της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου, ως δέντρο ιερό και ως σύμβολο υπέρτατων αρετών και αγαθών.

Η  Ελιά  στην καθημερινότητα μας.

Το ξύλο ελιάς χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα στη Μεσόγειο για είδη καθημερινής χρήσης. Η υψηλή πυκνότητά του το καθιστά σταθερό και σκληρό με μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή για καθημερινή χρήση. Σύμφωνα με την ποικιλία του δέντρου, το υψόμετρο όπου μεγαλώνει και την ικανότητα του κατασκευαστή, το ξύλο “αποκαλύπτει” τις ιδιαίτερες “γραμμές” του που είναι μοναδικές και όμορφες. Αυτά τα χρήσιμα είδη είναι κατασκευασμένα από αυθεντικό φυσικό ξύλο ελιάς.  Και έχουν λαδωθεί με ένα στρώμα καθαρού ελαιολάδου χωρίς ίχνος στιλβωτικής ουσίας ή χημικών. Για τη συντήρησή τους μετά από μακρά χρήση σε περίπτωση που οι ειδικές “γραμμές” του ξύλου της ελιάς “θαμπώσει”, απλώς “απλώστε” πάνω τους καθαρό ελαιόλαδο.

Κατάλληλο για μοναδικά αποτελέσματα στην επιπλοποιία.  Βαρύ και σκληρό ξύλο. Η επεξεργασία του είναι πολύχρονη καθώς χρειάζεται τουλάχιστον 6 χρόνια ώστε να χρησιμοποιηθεί το ξύλο από τον επιπλοποιό.  Το δέντρο της ελιάς έχει πάρα πολύ σκληρό ξύλο, δύσκολο να δουλευτεί αλλά εύκολο να λειανθεί και όλο και περισσότερο χρησιμοποιείται για την κατασκευή χρηστικών αντικειμένων. Πολλά αντικείμενα που περιγράφονται στους μύθους και τους θρύλους των μεσογειακών λαών είναι φτιαγμένα από ξύλο ελιάς. Το ρόπαλο του Ηρακλή, το Κρεβάτι του Οδυσσέα και η εικόνα της θεάς Αθηνάς στον Παρθενώνα.